自宅で楽しめる　タイスキソース

タイといえば、タイスキの存在も欠かすことはできません。
タイスキと聞いて、日本のすき焼きのようなものを思い浮かべる人もいると
思いますが、タイスキは海鮮しゃぶしゃぶです。

タイスキはもともと、日本人が考案したものだと言われており、タイ国内ではMKやコカといったお店が多数あります。
MKとコカは旅行の際、訪れる観光客も多いことから、ご存知の方もいることでしょう。

タイスキは野菜や海鮮、お肉などをしゃぶしゃぶ状にし、ピリっとした辛味のあるタレをつけて食べます。
辛いのが苦手といった人は、あまり辛くないタレをオーダーすることもできます。

バンコクにも数多くの店舗を構えるタイスキですが、MKではタレにパクチーが入っているため、パクチーが苦手な人は、あらかじめ「パクチーなしのタレをください」とオーダーしましょう。

コカの店舗では、タレにパクチーが入っていません。
味も違うことから、好みが分かれます。
店舗数が多いのはMKのため、MKに立ち寄る人の方が多いのでは？と推測します。

タイではエビの養殖が盛んに行われており、あらゆる料理にふんだんにエビが使われています。
まさにエビ天国です！エビ好きには、たまらないですよね。

タイスキの際も、当然エビを持ちいります。
新鮮なエビをしゃぶしゃぶし、タレにつけて食べるといったものです。
あっさりしていることから、年配の方も安心して食べられます。

タイ人は、食事の際あまりお酒を飲みません。食事は食事、お酒はお酒とわけている人が非常に多くみられます。

タイで夜中12時～朝の11時、昼14時～17時までお酒の販売・提供が禁止されています。
タイスキのお店も例外ではなくお酒が禁止されているため、お酒好きはこの時簡帯を避けることをお勧めします。

タイスキにはまり、日本でも作りたい！そんな人にお勧めしたいのがタイスキソースです。
タイスキソースはさまざまなメーカーから販売されており、人気のお土産となっています。

タイスキはしゃぶしゃぶベースなので、日本でも気軽に楽しむことができます。
辛いのが苦手、もうちょっとあっさり食べたいと言った人には、タイスキソースにポン酢をまぜて食べるのがお勧めです。

タイスキソース29B（78円）はバンコクの日本人向けスーパー「フジスーパー」での買い物がお勧めです。
タイは渋滞が激しいため、渋滞知らずのBTSが便利です。

フジスーパー1号店はBTSプロンポン駅5番口を出て、スクンビットソイ33/1を入った奥にあります。
商品によっては、日本語説明書付きのものもあるため、必見です。

■フジスーパー1号店　（BTSプロンポン駅から徒歩で約3分）
所在地：Sukhumvit Soi.33/1
TEL：0-2258-0697-9

■フジスーパー2号店（New Petchburi Soi.38/1から約500メートル）
所在地：Citi Resort 39 Bld.Sukhumvit Soi.39
TEL：0-2662-1250-5

■フジスーパー3 号店（BTSプロンポン駅から徒歩で約15分）
所在地：Citi Resort 39 Sukhumvit 39 Annex, 181/9 Sukhumvit Soi.39
TEL：0-2258-0697-9

■フジスーパー4号店　（BTSトンロー駅から徒歩で約15分）
所在地： Sukhumvit 49, Sukhumvit Rd.,Klongton-Nua,
TEL：0-2662-1250-5

全店舗　年中無休・営業時間　8：00-22：00

エンポリアムデパートのスーパーマーケットでも購入することができます。
またBTSプロンポン駅2番口は、エンポリアムデパートと直結しています。

■エンポリアムデパート（BTSプロンポン駅2番口直結）
所在地　　：622 Sukhumvit 24 Road, Klongtoey, Bangkok 10110
タイ語住所：622 ถนนสุขุมวิท24 คลองเตย กรุงเทพฯ 1011
TEL　　　：0-2269-1000

年中無休・営業時間　10：00-22：00

その他、タイスキソースはセブンイレブンやファミリーマートなどのコンビニで購入することができます。（コンビニは販売しているところとそうでないところがあります。）